我平時就是比較喜歡吃魚蝦類的食物，尤其是蝦里面的蛋白質(zhì)比較多，但是聽說吃多了是會導(dǎo)致過敏癥狀，一般怎么做事比較有營養(yǎng)的呢？

蝦的種類是比較多的，但是里面主要是富含的蛋白質(zhì)，碳水化合物，氨基酸等多種營養(yǎng)成分，建議把蝦子直接剝皮放在水里面煮一段時間，在煮的時候可以適當(dāng)?shù)姆湃肓暇坪推【疲驗(yàn)榫哂腥コ任兜墓πВ缓蠓湃胱约罕容^喜歡吃的調(diào)料，做成的咸的，辣的，五香的等。另外也是可以直接使用蝦仁做一些食物的，也會比較美味，因?yàn)槲r肉非常嫩，做成蝦泥球丸也是非常好吃的。