南瓜是屬于營養價值價高的一種食物，并且南瓜中含有大量的維生素和胡蘿卜素，可以起到促進身體血液循環的作用，還有著預防胃病，預防癌癥的作用，對護肝也是有一定的幫助的。同時南瓜還有著價高的醫用價值，能起到促進身體消化的作用，并且還有著益氣補血的作用，對于降血糖和降血脂也有著一定的幫助，所以說對于高血糖的孕婦來說，是十分合適的食物了。