是可以吃的，花菜中中含有的營養物質可以幫助患者消化，其中所含有的類黃酮非常的豐富，對于防治疾病的感染和預防血小板凝結，阻止膽固醇氧等等減少了中風和患有心臟病的患病機率。服用花菜還可以有效的消除水腫，給尿毒癥患者也有很大的幫助的。另外尿毒癥患者在飲食中要注意不要一次吃的過多，而且要多吃低蛋白的食物，對于疾病的治療是有很大的幫助的，患者要保持良好的心態重視疾病的治療。