到底是干香菇好還是新鮮香菇好
“最近總是聽人說經常吃香菇對身體很好,還能提高免疫力,可是我看到家人經常買一些干的香菇,然后用水泡開之后再做吃的,我感覺直接有新鮮的香菇會比較省事,我想知道是干香菇好還是新鮮香菇好呢?
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病
您好!都可以。香菇屬于食用菌的一種,其含有的維生素B族以及香菇多糖,具有很好的保健作用。可以增強免疫力,提高代謝作用,降血脂,防癌抗癌,延緩衰老。
2017-07-10