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材料:
瘦肉:4兩鮮百合:2球麥米:半量杯蔥花,鹽:適量生抽:半湯勺栗粉:適量
做法:
麥米加水浸3小時,隔去水份.瘦肉洗凈,切粒,下生抽及栗粉拌勻;鮮百合切去焦黃部分,摘成瓣,洗凈.燒滾清水十杯,放下麥米,小米煲滾,轉小火煮至麥米夠粘,小米開花.加入瘦肉粒,鮮百合煲5分鐘,加蔥花和鹽即成.
功效:
百合,麥米,小米均含豐富蛋白質,醣類,維生素B群,鉀,磷,鐵,鋅,可舒緩神經,促進血液循環,改善失眠及多夢等癥狀。
百合麥米小米粥
作者：養生專家 時間：2013-07-01 00:00:00 來源：
大眾養生網
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