謹記,五味過度易傷身
生活就像廚房里面的調味品,充滿著酸甜苦辣咸辛澀,但是我們無論如何都要積極陽光面對,這才是我們活在史上的主要動力之一。接下來我們就詳細地講一下生活中的五味。每個人的口味那可謂是各有千秋,有的人對辛辣的食物愛不釋手,有的人則迷戀口味中的美食,還有一些人則喜歡清清淡淡的飲食,他們認為只有食之淡也才會更加養生。而且無論是西醫的科學研究還是傳統中醫的潛心探索,他們都發現,清淡飲食確實對養生有著獨特誘人的好處,于是我們在飲食上就必須學會如何將五味控制到正確含量了。因為五味如果過度的話,很容易傷害身體。
1、酸味
很多姑娘對酸酸的味道可謂是情有獨鐘,而且在喝湯的時候,長輩總是催促我們在湯里面多放一點醋,因為他們認為多吃酸不僅會軟化血管,而且會對身體的其他器官很有好處。這是一種錯誤的認識。適當地吃酸可以保護我們的肝臟,但是吃多的話就會傷害牙齒,而且還影響我們自己的身體對鈣物質的吸收。
二、甜味
這個就不難理解了,自幼時起,家人就告訴我們,一定要不要吃太多糖,道理是大同小異的。適當地吃一些甜的東西會對你的心情有很好的舒緩作用,而且糖還是我們的生命之源,但是吃過的話就會反其道而行了,比如你茂密的頭發會因此產生脫落,而且小孩子吃太多糖會導致蛀牙,還會傷害到我們的脾胃。
三、苦味
苦味本來就會被很多人敬而遠之,但是營養學家認為適當地苦味可以促進我們胃液的產生,從而提升我們的食欲但是如果你吃太多的苦味以后,你就會感覺頭暈想吐,更嚴重的話還有可能會拉肚子。所以苦味不容易,且少且珍惜。
四、辣味
相信無辣不歡的朋友一定很多,但是一定要謹記,適當的辣味可以使我們思考興奮,還會一定提升我們的食量和食欲,但是如果你沒有一副強大的消化系統,對辣這種東西還是少碰為妙,因為吃太多辣很容易使你的身體里面的火氣變大,從而引起你身體上產生不適。所以辣椒少吃為妙,尤其是在氣候炎熱干燥的盛夏季節。
五、咸味
清淡的飲食上最重要的就是要少吃鹽,尤其是是對一些老年朋友來說,少吃咸可以有效地預防高血壓之類的難根治的慢性疾病。
溫馨提示:
請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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