夏季里，為了更涼爽一些，不少人會選擇喝冰鎮(zhèn)啤酒，時間長了啤酒肚出現(xiàn)了。如此一來大家認為啤酒的熱量是產生啤酒肚的根源，這是沒有任何道理的。

啤酒可以產生較高的熱值，這主要來源于酒精成分和其它浸出物營養(yǎng)成分。由于啤酒的種類不同，含熱量多少存在差異，如大瓶佳鳳啤酒約有160千卡熱量，浸出物成分轉化為90千卡熱量，這些熱量可供正常人每天約1/5的熱量。啤酒中并不含有使人體發(fā)胖的高脂肪，所以喝啤酒本身不會使人發(fā)胖。但值得提及的是啤酒具有促進人體內胃液分泌作用，能夠增加食欲，加上喝酒時，吃上含有高熱量的菜肴，增加脂肪等吸收，那就難說了。所以不加節(jié)制地暴飲暴食才是致使人體發(fā)胖的真正原因。

實際上，啤酒是介于酒與清涼飲料之間而廣為飲用的嗜好品。隨著人們生活水平的不斷提高，飲用啤酒已經從消夏飲料轉入不受季節(jié)限制的常年消費的健康飲料了。

很多中年男子的肚子像西瓜一樣鼓了出來，這似乎是營養(yǎng)過剩所致，其實，“啤酒肚的出現(xiàn)，可能是營養(yǎng)不良的一個信號。

一般而言，男人接近老年時，由于新陳代謝率較低，因此，需要的熱量也就較少;但對各種維生素、礦物質和一些營養(yǎng)素，卻需要得更多了。如果營養(yǎng)不能有效的攝入和平衡的話，就極易出現(xiàn)脫發(fā)、牙齒松動、皮膚干燥以及肌肉無力、便秘和大腦遲鈍等現(xiàn)象。

對男人來說，吃喝適量(指營養(yǎng)素的攝入)不只是可以防止患心臟病，而且可使到了60歲的人，在動作上還同30歲的人一樣敏捷。

為此，男人要從進入中年起就側重鐵、鈣、蛋白質、葉酸和維生素C、D、B12的攝入。

補充鐵(可多吃肝、蛋和堅果)增強造血功能，防止感覺遲鈍和氣短現(xiàn)象的出現(xiàn)。而維生素C可多吃柑桔、白菜、青椒、西瓜等則有助于提高身體對鐵的吸收能力，降低膽固醇，避免緊張和減緩衰老。保證蛋白質的需求(可多吃魚、大豆、牛奶和雞蛋)，將會減緩隨著年老而發(fā)生的肌肉萎縮。鈣和維生素D(富含于牛奶和魚肉中)將對防止骨質疏松和牙齒松動起到關鍵作用。而葉酸(富含于綠色蔬菜、水果和牛奶中)和維生素B12將攜手抵制未老先衰和倦怠感。