羊肉湯是是用骨頭熬制而成,冬天的時候很受大家喜愛,味道鮮美可口,很多人都爆飲爆食按量食用,其實羊肉湯不是喝得越多越好的,喝多了反而會有副作用,大家應該都知道羊肉吃多了上火,喝太多羊肉湯陽氣比較盛,像喝完羊肉湯心慌心悸就是喝太多導致的,什么東西都要有量。
原來吃羊肉還真有一番講究。羊肉性溫,比較適宜進補,不過吃太多羊肉不是很適宜。陰虛陽旺、感冒、高脂高血等人群都不宜進食羊肉。
羊肉中可能含有弓形蟲幼蟲。孕婦進食后,幼蟲可通過胎盤傳染嬰兒,嚴重的將造成流產、死胎或影響腦發育而發生畸形。
羊肉屬于甘溫大熱之物,過多食用會加重一些病的病情。另外,羊肉中的蛋白質和脂肪大量攝入后,肝臟有病的人不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等工作,導致病情加重。
許多人在吃完羊肉后,都會喝不少羊肉湯,但過多喝湯不一定對身體有益。涮羊肉的湯經過高溫反復煮沸,有的營養物質已經被破壞并形成了一些對身體有害的物質。