我們在超市當中見到很多水果罐頭，不同的水果罐頭可能保質期不盡相同，因此很多商家選擇在水果罐頭當中放入防腐劑，這樣可以讓自己的成本降低增加收入，但是為了人體的風險，很多人都不太相信市面上賣的水果罐頭，選擇自己在家里制作水果罐頭。那么，在家怎樣做水果罐頭？

1、橘子罐頭的做法1.先把橘子去皮后掰成瓣，注意要將橘子上面白色的橘絡去掉，再把水倒入鍋里，放入冰糖熬煮至完全融化2.煮開之后倒入橘子片，再繼續煮四五分鐘，完全晾涼之后就可以倒入干凈的玻璃容器里面，密封好放入冰箱冷藏幾個小時即可。

2、菠蘿罐頭的做法1.先準備好一個菠蘿，對半切開，再對半切開成四等分，放入大碗里面，用冷水沖洗一會，再放入冷開水中，放入鹽浸泡一刻鐘2.之后撈出菠蘿控干水切好待用，再把水倒入鍋里，放入老冰糖熬煮至融化，倒入菠蘿，中火煮十分鐘至菠蘿變軟即可熄火。

3、黃桃罐頭的做法1.先把黃桃清洗干凈，去皮去核后切成塊狀，放入鍋里，同時放入冰糖，倒入可以和黃桃持平的冷水，再蓋好鍋蓋2.大火煮開后轉成中小火，慢慢熬煮一刻鐘，熬煮至黃桃熟軟即可打開鍋蓋晾涼，再放入玻璃容器里面，密封嚴實后放入冰箱冷藏。