馬肉平常人吃的不是很多，熏馬腸就是馬肉制成的，屬于哈薩克民族的特色美食。因?yàn)楹芏嗳似綍r(shí)吃熏馬腸不是很多，對(duì)于具體的吃法就不是很了解，特別是在烹飪的時(shí)候，把握不好需要煮熟的時(shí)間。那么，熏馬腸煮多久才熟？下面咱們就來(lái)看看吧。

需要兩小時(shí)，火不要開得太大，火太大馬腸子會(huì)爛掉的。做成皮帶面，馬腸子熟了就撈上來(lái)，就用那個(gè)湯下皮帶面，面撈上來(lái)后不可以過涼水那樣就沒有味道了，切點(diǎn)洋蔥灑在面上，再灑點(diǎn)湯，帶油的燙是最好的。馬腸子里有鹽，如果覺得湯淡了可以再加點(diǎn)。注意；如果湯特別濃，有點(diǎn)黃不要喝很容易上火。

熏馬腸的吃法

拌熏馬腸

材料：熏馬肉，熏馬腸，清水

做法：

1、支一個(gè)大鍋，放大量清水，將熏馬腸放進(jìn)去煮；

2、大火煮半小時(shí)后改小火燉2小時(shí)；

3、關(guān)火燜會(huì)，取出熏馬肉和馬腸切塊就可食用了。

4、再用新鮮的大蒜和姜搗成泥，倒入醋、辣椒油，蘸著這個(gè)汁吃更有味。

小貼士：很奇特，熏馬腸煮時(shí)放一大鍋水煮也不用放鹽，而且湯和肉照樣很有味，我試過沒煮前的肉也不是很咸；這個(gè)肉很硬必須煮三小時(shí)以上才好吃。

熏馬腸湯面

材料：手搟面一斤，熏馬肉、馬腸湯，洋蔥一個(gè)，尖椒一個(gè)，西紅柿一個(gè)

做法：

1、前面說(shuō)的熏馬腸的做法；

2、將煮熏馬腸的湯煮開下面條，開后加入少許涼水；

3、同時(shí)將洋蔥、尖椒、西紅柿切小塊裝盆，澆入兩大勺開湯拌勻，將湯過濾；

4、加入涼水開后煮三分鐘即可將面條撈出；

5、倒入3拌勻即可；