地瓜其實(shí)就是平常所說(shuō)的紅薯，也就是在生活中經(jīng)常會(huì)吃到的一種粗糧，對(duì)身體健康和養(yǎng)生保健都可以起到很好的效果。地瓜干其實(shí)是一種比較具地方特色的食物，很多人都喜歡吃地瓜干，因?yàn)樗奈兜栏侍穑綍r(shí)的時(shí)候還可以作為一種零食食用，但是又害怕吃多了會(huì)長(zhǎng)胖，現(xiàn)在就去了解地瓜干的熱量。

地瓜是常見(jiàn)的粗糧，而粗糧對(duì)我們的養(yǎng)生保健是可以起到非常大的作用的，所以說(shuō)吃地瓜干對(duì)我們的身體健康同樣可以帶來(lái)保健的效果，因此大家還是可以放心的享受地瓜干別具一格的味道。

紅薯含熱量低，又頗具飽腹感，無(wú)論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食品。據(jù)測(cè)定，每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，紅薯還含有均衡的營(yíng)養(yǎng)成份。如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素，其中纖維素對(duì)腸道蠕動(dòng)起良好的刺激作用，促進(jìn)排泄暢通。同時(shí)，由于纖維結(jié)構(gòu)在腸道內(nèi)無(wú)法被吸收，有阻撓糖類變?yōu)橹镜奶厥夤δ堋９识瑺I(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱紅薯為營(yíng)養(yǎng)最平衡的保健食品，也是最為理想而又花費(fèi)不大的減肥食物。

紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃，才不會(huì)營(yíng)養(yǎng)失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個(gè)黃金時(shí)段吃。這是因?yàn)槲覀兂酝昙t薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過(guò)4～5小時(shí)進(jìn)行吸收，而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。這種情況下，在午餐時(shí)吃紅薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會(huì)影響晚餐時(shí)其他食物中鈣的吸收。

通過(guò)了解我們知道，地瓜其實(shí)是比較利于我們腸胃消化的保健食物，而且它的熱量含量低，對(duì)于想要保持身材的女性來(lái)講，地瓜干同樣是最好的一種食物選擇，當(dāng)然在吃飯之前還是不要吃太多的地瓜干，會(huì)有飽脹感。