在很多的茶品店里，大家經(jīng)常可以看到點(diǎn)單上面的燒仙草。相信很多人第一次吃燒仙草，大多都是因?yàn)闊刹葸@個(gè)名字比較特殊，所以吸引了大家的眼球，同時(shí)也是我們?nèi)祟?lèi)強(qiáng)大的好奇心作祟。但是在吃過(guò)燒仙草之后，很多人一般就再也忘不了燒仙草了，除了燒仙草的口味特殊之外，更多的原因是燒仙草對(duì)于人體的一些作用。

燒仙草這種飲品現(xiàn)在是越來(lái)越受歡迎，這是一個(gè)健康飲品。不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且還具有一定的藥理作用，對(duì)一般的人身體都是有一定好處的，但是還是有人會(huì)問(wèn)及燒仙草的熱量問(wèn)題。那么，燒仙草的熱量究竟有多少呢?下面就來(lái)詳細(xì)介紹一下。

燒仙草是福建閩南地區(qū)及臺(tái)灣地區(qū)的漢族特色小吃，其中鮮芋仙仙草除了流行于臺(tái)灣本地之外，并風(fēng)靡于東南亞地區(qū)，現(xiàn)開(kāi)始進(jìn)入到大陸地區(qū)。

當(dāng)然燒仙草種類(lèi)很多，其中一種也流行于粵港澳，但在這些地區(qū)稱(chēng)為涼粉，且做法、材料等均不同。燒仙草據(jù)說(shuō)以臺(tái)灣苗栗縣九華山的仙草干最出名。幾十年前的人們吃仙草，主要是把它切成小方塊，再簡(jiǎn)單地加上糖水和碎冰。雖然也有熱飲，但還是凍吃為妙。配上用糖水浸制的扁豆與彈牙的黑珍珠，啖啖清涼令人心境平和，但這款食品孕婦忌吃。

燒仙草的熱量(以100克可食部分計(jì))是61大卡(255千焦)，單位熱量較低。每100克燒仙草的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。

燒仙草的營(yíng)養(yǎng)功效:預(yù)防便秘,消除水腫,健脾利胃,增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,催乳汁清熱解毒,抗菌抑菌作用,具有抗過(guò)敏作用,降血脂作用,保護(hù)腎臟.

適宜人群：尿頻的人少食,脾胃虛弱的人不宜多食.

在夏天，一碗冰冰涼涼的仙草凍，的確能將五臟六腑的悶熱血?dú)舛记宄囊桓啥簦?dāng)然也就容光煥發(fā)的洋溢自然之美了，是炎熱消暑的圣品。在冬天，熱騰騰的燒仙草是讓食用者感到溫心的甜點(diǎn)，食用時(shí)再加入已預(yù)先炒熟或煮熟之去皮花生、細(xì)粉圓、花豆、綠豆、紅豆等材料，加糖攪拌后食用即可。

所以，通過(guò)上面的科學(xué)數(shù)據(jù)，我們能夠清楚地發(fā)現(xiàn)，燒仙草真是一個(gè)健康的飲品，不但口味好，而且還對(duì)人體有很多方面的功效與作用，關(guān)鍵的一點(diǎn)還是同時(shí)燒仙草的熱量含量也很低，所以正常的飲用是不用擔(dān)心肥胖的問(wèn)題的，但是還是要飲用適當(dāng)。