楊梅酒色調鮮紅色，味兒酸甜可口，營養成分極高，大家食用之后就會有一定的健康保健作用，尤其是在楊梅酒很多發售的情況下，它的保存期較為短，把它做成楊梅酒，能夠儲存更長期，可是好吃的楊梅酒應當如何制作呢?平常應當如何用楊梅酒來釀造楊梅酒呢?楊梅酒如何做的全過程是啥?

1、新鮮採摘的楊梅酒，不可以過水清洗，用以高粱為主要原料侵泡，把殘渣和楊梅蟲清洗;2、把楊梅酒放玻璃缸里，加黃冰糖后再灌進以高粱為主要原料;3、加一層保鮮袋阻隔氣體，蓋好外蓋，三個月后就可以享受，自然時間長點更棒。

楊梅酒不可以過水清洗，要用純糧酒侵泡出殘渣。網編用的黃冰糖，發醇后楊梅酒的口味更強。楊梅酒密封性侵泡后需放蔭涼陰涼處，不可以曬。三個月之后就可以濾出剛開始享受，自然，久一點更棒。喝完酒不必把楊梅酒丟掉，用干凈的沙布遮住，放陽光底下晾干，把酒味徹底揮發掉，喜歡吃甜的加白砂糖搓揉，喜愛咸的就放點鹽，全是有滋有味!

楊梅酒其口味與眾不同，香氣濃厚，口感醇香。以防止中暑和消除輕微炎熱主導，不適合暑犯心營、肝風內動，等癥。楊梅酒能夠均衡強酸強堿、和睦健康養生。

楊梅果酒經身體新陳代謝溶解最后物質中的鉀、鈣、鎂、鈉等正離子成分較高為強偏堿食品，能合理均衡如肉類食品食品和白米飯、吐司面包等正餐內帶有的氮、氯、硫、磷等酸性物質，做到酸堿，提升身心健康身體素質。

楊梅酒釀造原材料

在楊梅酒很多發售時，需要釀造楊梅酒科一提前準備新鮮楊梅酒700克，純糧酒一千克，老冰糖200克，干凈的玻璃瓶子一個

釀造楊梅酒的流程

1、把準備好的新鮮楊梅酒放到盆里，添加小量食鹽，隨后再放進冷水，用力漸漸地攪拌，隨后讓新鮮楊梅酒在食鹽水中侵泡20分鐘上下。

2、把泡好的楊梅酒取下之后，用冷水清洗干凈，隨后再把它放進過慮架子上，晾曬表層的水份。這時候要準備好老冰糖，并且要準備好純糧酒，純糧酒最好是挑選清香型白酒的純糧白酒，酒精度不可以過高，在40度上下就可以。

3、把晾曬之后的楊梅酒緩緩的擺在準備好的廣口玻璃瓶子中并且要美白皮膚，放一層楊梅酒就需要放一層，老冰糖這般更替，在頂部需放上老冰糖，隨后再把準備好的純糧酒倒進到玻璃瓶子中，純糧酒要未過楊梅酒兩厘米上下。