我們對阿膠糕即了解又生疏，阿膠糕常見來補血補氣益氣養血，那麼阿膠糕到底是哪些奇妙食材，我們來掌握下阿膠糕吧。
阿膠是什么
說白了阿膠糕，是馬科小動物驢以及他黑驢皮經煎制萃取做成的固體膠。它味甘性平，有補血補氣、活血、滋陰潤燥的作用，被稱作中藥三寶之一。阿膠糕的歷史時間尤其久遠，始載于《神農本草經》，列入佳品。《名醫別錄》載：“阿膠糕生東平郡（今山東東平縣），煮牛皮革作之，出東阿縣。”。”《本草綱目》云：“凡造諸膠，自十月至二、三月間，用挲牛、黃牛、黑驢皮者為上，豬、馬、騾、駝皮者其次，其舊皮、鞋、履等物者為下。俱取生皮，浸水四五日，洗刮極凈。”依據上述記述得知古時候阿膠原料用牛皮革、黑驢皮以及他多種多樣小動物皮類，但以黑驢皮用阿河水煎出者為最好。阿膠糕最開始用牛皮革熬料，到唐朝，大家發覺用黑驢皮熬料阿膠糕，藥品作用更優，便改成黑驢皮，并沿用。當代已將牛皮革膠單列入一種中藥材，即黃明膠，《中華人民共和國藥典》要求以黑驢皮熬料的膠為阿膠糕真品。皮膠為傳統式中藥材，有補陰補血補氣、養胎的功能；能冶療氣血兩虛、虛勞咳嗽、嘔血、便血、女性月經不調等，對虛損貧血、肺瘺咯血、胎產月經崩漏等癥有優良功效以黑驢皮所制作最好。阿膠的功效與作用
補血補氣養血阿膠糕對血紅蛋白濃度和血細胞增長速率的有非常好的功效，乃至超出了補鐵，因此它補血補氣的功效，對于失血性、營養缺乏癥等各種各樣貧血病有很好的功效。
增強抵抗力增強免疫力阿膠糕里邊帶有很多的蛋白，有益于身體的消化吸收，它能提升身體的抵抗力，降低病癥的產生，適用年老多病的人，體質虛弱，愛重感冒的人。
強筋壯骨健骨阿膠糕有補血補氣的功效，而血則能安神筋，能潤化骨節，補充骨髓、腦組織這些，因而擁有強筋壯骨強筋壯骨的功效，強有力抵御風濕病等功效。
緩延衰退阿膠糕帶有明膠原蛋白、骨膠原蛋白、蛋白及其多種多樣營養元素，多種多樣碳水化合物等。這種全是身體營養成分關鍵物質，有顯著延緩衰老、益壽延年功效。
防癌阿膠糕對免疫細胞有雙重緩沖作用。并對NK體細胞的特異性有不錯的提高功效，而NK體細胞在阻抑腫瘤的產生中具有一定的功效。除此之外，阿膠糕有推動網織紅細胞轉換功效，可使腫瘤生長發育緩減，病癥改進，性命增加。在應用放化療、放療時，應用阿膠糕，可降低副作用，增強抵抗力，提高藥品耐受力。
養顏美容阿膠糕根據補血補氣而滋養皮膚，有利于皮膚健康保健。長期服用可使皮膚白皙，皮膚鮮嫩，有光澤度。是滋潤皮膚，養顏美容之上品。
補鈣補鋅阿膠糕中帶有較豐富多彩的優質蛋白質，根據甘氨酸的功效，推動鈣的消化吸收和存儲，改進身體鈣均衡，可防止和醫治骨質疏松。是中老年人保健中更為理想化的補充劑。
調理月經養胎阿膠糕能夠用以因氣血兩虛、血淤和血熱造成的月經不調；阿膠糕可滋陰血，益沖任，故可安胎、養胎，調理懷孕病。對普遍胎元失養，胎動不安，乃至小產有非常好的醫治功效。
軟化血管阿膠糕對血液黏稠度提升有顯著的抑制效果。中老年服食阿膠糕可推動血液循環系統，促進血液循環，抗心率不齊等功效。
