卷心菜是我們在平時都經常會吃的一種蔬菜了吧，它也叫結球甘藍，它的水分的含量是很高的，更重要的是這樣的一種蔬菜的維生素c的含量是很豐富的，也是世界上公認的適合養生保健的一種蔬菜了，它和平時吃的圓白菜也是有一些區別的，那么大家了解卷心菜熱量嗎。

現在很多人對于平時吃的一些食物的熱量都是很關心的，低熱量的食物才是現在最倡導的，也是最健康的飲食方式，不僅能夠讓我們更健康，還有減肥的效果，下面我們就來看看卷心菜熱量。

卷心菜的熱量(以100克可食部分計)是12大卡(50千焦)。每100克卷心菜的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的0%。

選擇卷心菜瘦身的五大理由

1.全年供應易儲存

卷心菜屬于常見的蔬菜品種，不管是哪個季節，超市、便利店都可以買到，非常方便。而且，卷心菜和其他蔬菜比起來儲存時間更長，一次切六分之一來吃，剩下的可以儲存3-7天，對女性來說是性價比極高的減肥食品。

2.增加咀嚼次數

咀嚼的次數非常重要。美國的肥胖者看著鐘表吃飯，數咀嚼次數，并且還會盡力增加每頓飯的咀嚼次數。細嚼慢咽，能使食物更快得到消化吸收，促使血糖更快升高，更容易興奮飽食中樞，從而較早出現飽足感而停止進食。

餐前卷心菜減肥法最重要的一點就是咀嚼，不要把卷心菜切成細絲食用，而是要粗略地切成片，然后直接生吃并慢慢咀嚼10分鐘。在咀嚼的過程中，口感和下顎運動會傳達訊息并刺激大腦的飽腹感中樞，這樣就能阻止“我還想再吃，我還吃得下”的欲望。胡蘿卜、蘿卜、黃瓜、生菜等雖然也是耐咀嚼的蔬菜，但卷心菜只需很少量就能達到同樣程度的飽腹感。

3.低熱量

100克的卷心菜熱量只有23卡，每次吃上一大盤，最多也就70卡，再加上它含有豐富的維生素、葉酸以及抗氧化的營養素，減肥之余，還有美肌、抗衰老的功效。其中所含的丙醇二酸，可以抑制體內的糖分轉化為脂肪，從而減少脂肪的堆積。

4.排毒抗癌

卷心菜能除邪熱、解勞乏，春季食用，能快速清除毒素，避免體內毒素的堆積。卷心菜所含的水分超過90%，水分多，分量足。一碗卷心菜中就富含2克的纖維素以及大量的異硫氰酸鹽，異硫氰酸鹽是一種積極有效的抗癌物。平時在做色拉時可以搭配一些卷心菜，這會讓你的菜譜既健康又可口。

5.卷心菜非常適合亞洲人體質

不少蔬菜屬性都偏向寒涼，如：黃瓜、番茄、芹菜、蘆筍、蓮藕等。卷心菜相對來得溫和，沒有體質禁忌，幾乎適合所有體質類型的女性食用。

卷心菜熱量是很低的，也是很適合我們平時食用的，而且卷心菜的營養價值以及保健中熨斗是很大的，更是適合女性朋友食用，它的減肥的效果是很好的，能夠讓女性變的更漂亮，身材變的更好，大家在平時都應該吃一些低熱量的食物。