番石榴是眾多種類的水果中的一種,可能有很多人會以為這種水果跟石榴是差不多的,不過要是這么想就錯了.這兩種水果完全不是一樣的,不管是從外形還是從味道上來講.番石榴可能長的不是太好看,價格相對也便宜.
番石榴吃法:
1.整個原味吃法;也可當蔬果食用,最佳抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老及美白肌膚.
2.切成片或顆粒,可隨意切成不規則的小塊,一口一塊的吃法,更香脆味美;也可根據個人不同的口感加入細鹽巴、咸梅、酸梅粉等,若放入冰箱,味道更佳.
2.番石榴果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質,補充人體維生素需求,對喝酒超量者具有解酒功能.
3.皮煮水,配紅糖可除濕止瀉.
4.根是臨床上常用來杜蟲方,不含毒素,優勝化學驅蟲.
5.果干,葉心,葉片可代茶飲,助消化,和治療某些疾病.
番石榴的營養價值自然不必多說,不過因為番石榴有一種很特別的味道,第一次吃的人可能會覺的有點不太適應,但是如果一旦吃過可能就會愛上這種水果也說不定.現在市面上的番石榴大部分都不是很熟,所以在吃的時候會有點澀.不是很熟的原因很大一部分是因為熟的不能放的太久.
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