我們知道糖尿病人要嚴(yán)格的控制自己的飲食才行，糖尿病人一定要戒煙和戒酒并且甜食要盡量避開，含糖量高的水果和蔬菜也不適合糖尿病的患者，另外含鹽高的食物糖尿病患者也不能多吃，其實(shí)終結(jié)起來就是糖尿病的病人飲食需要清淡為主。

那么糖尿病人能不能喝椰子粉呢?想要了解這個(gè)問題的答案我們必須認(rèn)識(shí)一下什么是椰子粉以及椰子粉的營養(yǎng)成分，常喝椰子粉有什么好處和壞處。

純天然椰子粉由新鮮椰肉榨取的新鮮椰漿，

再以噴干法制成粉狀而成的。椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等營養(yǎng)元素。是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。其所含的維生素E能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進(jìn)少女發(fā)育，鎂可改善老年人的循環(huán)系統(tǒng)。

椰子粉營養(yǎng)豐富，椰香濃郁、純正可口、即沖即飲。冷天熱飲，熱天冰凍冷飲，鮮爽宜人。沖飲時(shí)不要加水太多，以免太淡，影響口味。

能夠起到潤腸通便的作用，適合總坐在電腦前而引起便秘的患者。

除了做沖飲外，椰子粉也可以做為咖啡伴侶及奶茶、麥片的調(diào)味劑，在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠蘿汁中加入椰子汁，更具一番獨(dú)特風(fēng)味。

椰子粉還可用來烹調(diào)食品，海南有用椰子煮飯、燉雞、蒸雞蛋或做椰汁魚頭湯的傳統(tǒng)，不僅椰香誘人，還有一定滋補(bǔ)作用，用椰子粉代替椰子用于烹調(diào)，方便、快捷而且干凈實(shí)用。

此外，可以去除茶杯和茶壺的茶垢，相當(dāng)好用。

椰子的營養(yǎng)價(jià)值很高。我國的中醫(yī)認(rèn)為，椰肉味甘，性平，具有補(bǔ)益脾胃、殺蟲消疳的功效;椰汁味甘，性溫，有生津、利水等功能。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，椰肉中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物;椰油中含有糖份、維生素

B1、維生素B2、維生素C等。純天然椰子粉由新鮮椰肉榨取的新鮮椰漿，再以噴干法制成粉狀。

研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)常喝椰子粉還可以均衡人體營養(yǎng)所需，提高人體營養(yǎng)攝入量，增強(qiáng)人體免疫力。

上文我們介紹了糖尿病的患者應(yīng)該注意自己的飲食，飲食的原則就是要以清淡為主，椰子粉雖然有提高人體免疫力以及潤腸等方面的功效和作用，但是我們應(yīng)該知道椰子粉含有的脂肪很多，所以不適合糖尿病患者。