蓮子相信大家都聽(tīng)過(guò)以及吃過(guò)，蓮子不但非常好吃而且還有非常高的食用價(jià)值，蓮子有多種做法，我們既可以采用蓮子來(lái)煮湯也可能做成甜點(diǎn)，但是我們吃蓮子的時(shí)候都是將蓮子的心扔掉，因?yàn)樯徸有姆浅５目啵瞧鋵?shí)我們這樣的做法是不對(duì)的，因?yàn)樯徸有牡膬r(jià)值也是很高的。

那么蓮子心的功效與作用到底是什么呢，我們只有了解了蓮子心的功效與作用后，我們才能懂得在生活里面好好利用蓮子心來(lái)為我們的健康服務(wù)。

蓮子心，異名薏(《爾雅》)，苦薏(《本草圖經(jīng)》)，蓮薏(《綱目》)，蓮心(《本草再新》)。為睡蓮科植物蓮的成熟種子的綠色胚芽。主產(chǎn)湖南、湖北、江西、福建、江蘇、浙江等地。性味苦，寒。清心，去熱，止血，澀精。治心煩，口渴，吐血，遺精，平和五臟之氣。

①《食性本草》："生取為末，以米飲調(diào)下三錢(qián)，療血渴疾、產(chǎn)后渴疾。"

②《日華子本草》："止霍亂。"

③《大明一練志》："清心去熱。"

④《醫(yī)林纂要》："瀉心，堅(jiān)腎。"

⑤《本革再新》："清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火。消暑除煩，生津止渴，治目紅腫。"

⑥《隨息居飲食譜》："斂液止汗，靖熱養(yǎng)神，止血固精。"

【用法與用量】?jī)?nèi)服：煎湯，0.5～1錢(qián)；或入散劑。

用蓮心12克，每天代茶飲用，可以降脂、清熱、安神、強(qiáng)心。

1、蓮子心茶不宜長(zhǎng)期飲用，否則會(huì)對(duì)偏寒性體質(zhì)的人造成不利的影響。平常大便干結(jié)以及腹部脹滿之人，也不適宜飲用蓮子心茶。

2、蓮子心茶雖然具有緩解煩躁失眠的功效，但只適用于輕度失眠。失眠癥狀較為嚴(yán)重的人，還是要及時(shí)就醫(yī)，遵照醫(yī)囑逐漸改善癥狀。

上文我們介紹了在吃蓮子的時(shí)候我們都忽略了帶有苦味的蓮子心，其實(shí)蓮子心的功效和作用也是非常明顯的，蓮子心有非常好的清心火的效用，此外蓮子心有消暑以及生津等好處，上文詳細(xì)介紹了蓮子心的功效和作用以及禁忌。