木瓜里面很多營(yíng)養(yǎng)的元素適合我們?nèi)梭w的吸收，對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)更加適合于豐胸和健身塑性的好食物。在夏季如果沒(méi)有胃口的人群可以適當(dāng)?shù)娘嬘媚竟衔髅茁秮?lái)解暑，而且開(kāi)胃生津止渴。我們首先應(yīng)該選擇比較新鮮的木瓜，制作的之后一定要將木瓜去籽，避免影響口味。

準(zhǔn)備材料：木瓜，西米，牛奶(牛奶可以用一至兩杯)，銀耳，冰糖。

木瓜剝皮，再對(duì)半切開(kāi)，把籽挖掉，最好把籽與果肉之間的那層白膜也挖掉，據(jù)說(shuō)如果沒(méi)挖掉會(huì)有苦味。

把去掉籽的木瓜切成小塊，把銀耳用水泡開(kāi)。去掉根部。撕散。

鍋內(nèi)放水，放入木瓜，水以沒(méi)過(guò)木瓜兩三公分為好，放入冰糖。開(kāi)大火把將水燒開(kāi)，轉(zhuǎn)至中火慢煮十分鐘

放入銀耳，加入適量西米。放西米的時(shí)候要邊攪邊煮，以防粘鍋。繼續(xù)中火煮五分鐘左右。直到西米變成半透明。

最后倒入牛奶，將牛奶煮開(kāi)即可。

1、泡西米，5分鐘。同時(shí)，煮開(kāi)水。剛開(kāi)始把西米沖下水洗的時(shí)候，就有很多米漿，我還以為我的西米要爛了，結(jié)果還好，沒(méi)被我洗爛。

2、水開(kāi)后，下西米，再煮開(kāi)一次，然后小火，煮到西米的小白點(diǎn)消失。這個(gè)步驟花了我不少時(shí)間啊。而且還要邊煮邊攪和，一直到西米的小白點(diǎn)消失。我煮了大概有40分鐘左右，因?yàn)檎莆詹坏交鸷颍』鸬臅r(shí)候，只有慢慢熬。不過(guò)后來(lái)我發(fā)現(xiàn)，要小白點(diǎn)全部消失是挺困難的一件事。其實(shí)只要煮到小白點(diǎn)變成小氣泡的時(shí)候，就差不多可以停火了。

3、停火悶5分鐘，然后加入涼水沖洗，讓西米一顆一顆分開(kāi)。

4、這個(gè)時(shí)候，我們的小西米們已經(jīng)是一顆顆的小水晶咯!

5、在悶西米的時(shí)候，就可以切木瓜了。把木瓜切成小塊一點(diǎn)的，這樣下水煮的時(shí)候，才比較容易爛。

6、準(zhǔn)備好牛奶，蜂蜜，和切好的木瓜，下鍋。因?yàn)槲也幌矚g牛奶味，所以，我只倒了一些牛奶，其余都加如冷開(kāi)水了。先燒開(kāi)牛奶，然后加入木瓜。看到牛奶和木瓜，甜蜜的抱在一起，在水開(kāi)的時(shí)候，也可以加入蜂蜜了。但是，我覺(jué)得蜂蜜在要吃的時(shí)候，按自己的喜好加更好。最后，就是用大碗把甜蜜的木瓜牛奶西米露裝起來(lái)，送入冰箱。

木瓜西米露對(duì)于我們?nèi)粘５娘嬍硜?lái)講算是一類比較美味營(yíng)養(yǎng)的甜品，但是這類甜品比較合適在午后食用，避免晚上食用，晚上會(huì)給我們的身體帶來(lái)多余的能量和糖分。制作的的時(shí)候要注意下鍋的順序避免混淆影響了木瓜西米露的美味。