我們都知道冰淇淋的種類是比較多的，我們想要食用哪種冰淇淋還是需要我們在生活中去根據(jù)相應的材料是制作它。如果你們想要吃一些解暑的冰淇淋，我們建議大家在生活中可以制作西瓜冰淇淋以及雪梨冰淇淋等。想要吃其他的冰淇淋就讓我們一起來了解一下這篇文章介紹的冰淇淋制作方法吧。

1)蘋果冰淇淋

材料:蘋果500g，白糖150g，新鮮牛奶2瓶。

工藝:將蘋果洗凈，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀，放入白糖及1000克開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，倒入盛器內(nèi)冷卻后置于冰箱凍結(jié)即成。

特點:果香味濃，滋味可口。

2)香蕉冰淇淋

材料:香蕉750g，檸檬1只(或檸檬汁一小碗)，奶油450g，白糖450g。

工藝:將檸檬1只洗凈切開，擠汁待用;白糖加1500克水，煮沸過濾;香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調(diào)勻，再調(diào)入檸檬汁，待冷卻后拌入奶油，注入模具，置于冰箱凍結(jié)即成。

特點:清香可口，別具風味，助消化、清火和通便。

3)西瓜冰淇淋

材料:西瓜瓤1500g，雞蛋2只，白糖400g。

工藝:將西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖、雞蛋和1000克白開水攪勻，然后高溫加熱滅菌，冷卻后放入冰箱中，凝結(jié)后即成。

特點:香甜可口，色彩絢麗。

4)果子露冰淇淋

材料:牛奶400g，糖100g，玉米粉(或富強粉)100g，果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100g，鮮奶油50g。

工藝:將玉米粉(或富強粉)倒入半杯涼牛奶中調(diào)勻，剩下的牛奶加糖一起加熱，加入調(diào)好的玉米粉不停攪拌，煮10秒鐘，牛奶變稠后離火，再攪拌片刻，冷卻后摻入果子露和鮮奶油，放入冰箱中，凝結(jié)后即成。

關(guān)于文章介紹的冰淇淋制作方法，我們希望大家在生活中可以好好的學習一下。在炎熱的夏天，你們可以根據(jù)自己的口味去制作你們想要食用的冰淇淋，比較你們在生活中可以食用蘋果冰淇淋或者果子露冰淇淋等，這樣都是有很大營養(yǎng)價值的。