很多朋友都愛吃榴蓮木糠蛋糕，關(guān)于榴蓮木糠蛋糕的做法是比較多的，那么榴蓮木糠蛋糕怎么做呢？榴蓮木糠蛋糕的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹三種榴蓮木糠蛋糕的做法，僅供大家參考，想要了解榴蓮木糠蛋糕的做法有哪些的朋友不妨來看看哦！

榴蓮木糠蛋糕的做法一

材料：榴蓮泥180g，淡奶油180g，酸奶125g，糖40g，蛋黃1個，吉利丁片2片，消化餅干8片。

做法：

1、吉利丁片用水泡軟瀝干水備用。

2、蛋黃打散。

3、用攪拌機絞碎消化餅干（也可以直接壓碎）。

4、壓碎的消化餅干鋪在模子底部，用搟面滾一頭輕輕壓實備用。

5、榴蓮打成泥狀，榴蓮泥加糖小火加熱至糖化開。慢慢倒入打散的蛋黃，攪拌片刻（30s）。

6、離火后加入瀝干水的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，冷卻后加入酸奶備用。

7、淡奶油打至剛出現(xiàn)紋路

8、將6和7混勻，即得榴蓮慕斯糊。

9、在壓實餅干碎的模中倒入慕司糊，在慕斯糊上再撒上剩余的消化餅干碎，用搟面滾一頭輕輕壓實。

10、放入冰箱冷藏后就可以享用啦！

榴蓮木糠蛋糕的做法二

材料：榴蓮肉、淡奶油、煉奶、奧利奧、蘇打餅干各適量。?

做法：

1、將淡奶油倒入碗中，使用打蛋器攪10分鐘左右

2、將榴蓮肉攪打細膩成榴蓮泥后，倒入奶油中一同攪拌

3、攪打至發(fā)，粘稠不掉，倒出碗中多余液體，加入煉奶，甜度可自己掌控

4、將奧利奧去夾心放入保鮮袋中用搟面棒絞碎，蘇打餅干亦是如此，變成餅干碎后分開放待用

5、準(zhǔn)備一個放置木糠杯的容器，一層餅干碎一層奶油，交錯放置即可。

榴蓮木糠蛋糕的做法三

材料：榴蓮肉適量，淡奶油400克，餅干240克，淡奶120克，可可粉10克。

做法：

1、將餅干放進料理機內(nèi)攪成粉末狀；榴蓮肉打成泥。

2、淡奶油倒到盆內(nèi)和榴蓮泥一起拌勻，打發(fā)，打至6分發(fā)時加入煉奶，繼續(xù)打發(fā)至8-9分發(fā)。

3、方模內(nèi)鋪上一層油紙，把打發(fā)的奶油裝進裱花袋內(nèi)。

4、先在方模內(nèi)鋪上一層木糠，用勺子壓實，再擠上一層奶油。