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棒棒糖制作方法是怎樣

作者:wazy328  時間:2015-06-07 16:14:52  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

棒棒糖是我們生活中很多人都喜歡吃的一種甜品,而且吃起來也比較方便味道非常甜美,但是往往我們平時吃的棒棒糖都是從外面購買到的,有的時候我們都會覺得外面購買的棒棒糖會有一些添加劑,對身體的健康是特別不利的,但是只要我們掌握好制作方法,在家里也可以做出美味的棒棒糖,下面我們一起了解一下棒棒糖制作方法是怎樣的?

棒棒糖制作方法

制作水果棒棒糖的第一步,就是選取大小合適、品相好的水果,在這里我就以草莓為例,你可以根據(jù)自己的需要挑選足夠數(shù)量的草莓,但一定要看起來飽滿、顆粒大的。這樣制作出來的水果棒棒糖,吃起來才更帶勁。選好草莓后,順便將其根蒂去掉。

用清水將草莓徹底洗凈,可以用鹽水浸泡一段時間。這個過程也是十分必要的,如果草莓上沾有不干凈的東西,在做成水果棒棒糖吃下去以后,可能會給腸胃帶來不好的影響。

接著我們就要取出草莓,擦干水分,開始制作水果棒棒糖了。首先將備好的細砂糖與麥芽糖用水攪拌均勻,放在容器內(nèi),用小火熬煮至糖漿狀再關火。

用買好的棒子將草莓一一插起來,就跟我們平時吃的棒棒糖一一,對應排列好,如果沒有棍子用牙簽也行。

將準備好的草莓放在一個干凈的盤子上,趁著剛熬好有高熱度將煮好的糖漿倒在草莓的周圍,形成一個圓形,再將棒棒糖放入冰箱冷卻片刻,簡單的水果棒棒糖就做好啦。

上面就是對棒棒糖制作方法是怎樣的介紹,通過了解之后我們知道美味的棒棒糖做出來也是非常的簡單,而且可以制作出不同的口味,在制作的過程中我們又能感受到手工制作的過程和快樂,這個也是可以很好的增加我們生活的樂趣。

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