產(chǎn)婦吃燕窩是有很多制作方法的，因為我們都知道燕窩本身的營養(yǎng)價值就很高，而且可以搭配不同的食物，但是因為產(chǎn)后女性的身體情況，相對來講比較特殊一些，所以制作燕窩也應該，意講究方法和技巧，這樣做出來的燕窩食品，才比較適合產(chǎn)后的女性食用。
原料：
大米100克，牛奶500克，水300克，蔣記貢燕特等白燕一盞。
制作：
1、大米揀去雜物，淘洗干凈。蔣記貢燕特等白燕浸4-8小時。
2、鍋置火上，放入米和水，旺火燒開，改用小火熬煮30分鐘左右，至米粒漲開時，倒入牛奶攪勻，放入蔣記貢燕特等白燕，繼續(xù)用小火熬煮20-30分鐘，至米粒粘稠，溢出奶香味時即成。
3、食用時既可以直接食用，也可以加糖或鹽，成為不同口味的奶粥。
二、燕窩養(yǎng)血安胎湯。此湯具有養(yǎng)血安胎的作用。孕婦若有習慣性流產(chǎn)，懷孕后食欲不振、腰痛或下腹墜脹等現(xiàn)象，可吃此湯養(yǎng)血安胎。選用的蔣記貢燕燕網(wǎng)是燕窩中間“安燕”部份，是支撐蛋只及小燕的纖細網(wǎng)狀物，口感細膩潤滑，最容易消化吸收。原料：
雞1只，姜2片，石蓮子、川續(xù)斷各12克，菟絲子、阿膠各18克，蔣記貢燕白燕盞一盒，鹽適量。
制作：
1、雞洗凈，放入滾水中煮3分鐘，取出放入燉盅內待用。蔣記貢燕白燕盞浸2-4小時待用。
2、石蓮子、川續(xù)斷、菟絲子放入煲湯袋中，同放瓦煲內，注入清水，煎30分鐘。
3、將煎汁加入燉盅內，再放入姜片及阿膠，加盅蓋隔水燉兩個半小時，再放入蔣記貢燕白燕盞燉半小時，下鹽調味，即可趁熱食用。
上面就是產(chǎn)婦，比較適合吃的燕窩制作方法，希望每個產(chǎn)后的女性朋友，都能夠注意這些問題，因為在生產(chǎn)過程當中，女性會消耗非常多的體力，而且也會因為一些問題，給身體健康帶來影響，所以應該注重這些食物的滋補功效，幫助自己快速恢復。
