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新鮮鐵皮石斛做法

作者:wazy328  時間:2015-08-17 04:02:12  來源: 大眾養生網

說到新鮮鐵皮石斛怎么吃這個問題,絕大多數人士不曉得的,主要原因還是大家平常能夠買到新鮮的鐵皮石斛的機會相當少,更談不上怎么吃新鮮鐵皮石斛了。其實新鮮鐵皮石斛就屬于草本植物,新鮮鐵皮石斛的莖是可以用于中藥材的制作的,藥用價值相當廣泛。當然我們首先要知道的當然是新鮮鐵皮石斛怎么吃?

新鮮鐵皮石斛的吃法有很多,只是一般人都不了解而已。對于像鐵皮石斛這種既是植物又是藥材的生物,我們現實中還是有很多的。但是對于這方面,一般人是幾乎不會去了解的,因為這本身和我們的聯系就不是很大的。那么。下面就來說說新鮮鐵皮石斛怎么吃?

方法一:鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:強陰益精、開胃健脾。)方法二:煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘,后放入1-2克西洋參再煮30分鐘,可重復煎煮,連渣食用。近代名醫張錫純說:“鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味

(功效:補虛養陰,清熱。)

方法三:泡茶——洗凈后切薄片,用開水沖泡后飲用,可重復沖泡,連渣食用。

(功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)

方法四:熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁,連煎兩次,棄渣后用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬制成膏狀引用。(功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等癥狀有顯著療效。)方法五:浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月后即可食用。

(功效:補腎養陰、生精祛風。)

方法六:入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用。或用文火煎煮后取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。

(功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛癥。)

上面文章介紹的新鮮鐵皮石斛的6種不同吃法都是真實可信的,而且每一種不同的吃法它們的功效也是不一樣的,大家可以根據自己的實際需求選擇適合自己的吃法,比如想達到補腎養陰功效的就用第五種吃法。這也從側面反映了新鮮鐵皮石斛功效很多,分別數補腎、養虛、降火和清熱解毒。

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