豆?jié){是很多人愛喝的，這樣的飲品含有的營(yíng)養(yǎng)元素比較多，常喝對(duì)身體有很多幫助，豆?jié){常見制作材料，就是使用黃豆，黃豆制作出來的豆?jié){比較好喝，而且對(duì)身體沒有損害，那白蕓豆能做豆?jié){嗎，是很多人群不清楚的，下面就詳細(xì)介紹下，使得對(duì)白蕓豆能做豆?jié){嗎有一些認(rèn)識(shí)。

白蕓豆能做豆?jié){嗎：

可以的。

其他制作方法

話梅白蕓豆

材料：白蕓豆200克、話梅8粒。

做法：白蕓豆泡一夜后搓掉外衣，放高壓鍋中加過面的水和話梅七八粒煮15到20分鐘左右;打開鍋蓋，連水倒入密封盒中待涼后放冰箱冷藏一天后再吃，兩三天內(nèi)味道最好。

白蕓豆豬手湯

材料：豬手1只(約1000克)、白蕓豆150克、姜3片、水8碗。

做法：豬手刮凈細(xì)毛，洗凈切塊;熱鍋，將豬手放鍋里干燒，燒去小細(xì)毛;取出豬手，氽水撈起;白蕓豆洗凈;煮沸清水，放入白蕓豆、豬手、1湯匙料酒和姜片，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。

茄汁白蕓豆

材料：白蕓豆150克、番茄1個(gè)、番茄醬3-4湯匙、白砂糖和鹽適量。

做法：白蕓豆洗凈，用清水浸泡2-3小時(shí);番茄洗凈切碎;將白蕓豆放入鍋內(nèi)，加過面水，大火煮開，小火燜至酥軟，加入番茄粒、鹽、糖和番茄醬拌勻，大火收干汁即可。

在對(duì)白蕓豆能做豆?jié){嗎認(rèn)識(shí)后，制作豆?jié){的時(shí)候，可以選擇以上方式，但是要注意對(duì)豆?jié){制作上，每次數(shù)量不要過多，現(xiàn)喝現(xiàn)做最佳，而且要注意早上空腹不要喝豆?jié){，這個(gè)時(shí)候喝豆?jié){對(duì)身體沒有好處的，這點(diǎn)也是要注意的。