對(duì)于魷魚(yú)我想大家應(yīng)該是比較熟悉的吧?魷魚(yú)是一種類(lèi)似于烏賊的額生物，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的蛋白質(zhì)，鈣等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。魷魚(yú)的吃法有很多，比如紅燒魷魚(yú)，魷魚(yú)可以和其他的菜放在一起炒著吃。魷魚(yú)是一種特別美味的食物，肉香多汁，老遠(yuǎn)就能問(wèn)道魷魚(yú)的香氣了，這滋味真是叫人久久不能忘懷啊。

下面介紹猶豫的一種做法，叫做蒜蓉辣醬炒魷魚(yú)，大家看到了這個(gè)名字是不是就已經(jīng)垂涎欲滴了呢?沒(méi)錯(cuò)，這是一道濃香四溢的美食，無(wú)人不愛(ài)，只要是吃過(guò)的人都會(huì)豎起大拇指。那么廢話不多說(shuō)，下面我就來(lái)告訴大家蒜蓉辣醬炒魷魚(yú)的相關(guān)做法。

主料

魷魚(yú)兩條

輔料

蒜蓉辣醬(利民)兩到三匙蒜適量

蔥一根姜適量

料酒適量醬油適量

鹽適量胡椒粉適量

蒜蓉辣醬炒魷魚(yú)的做法步驟

1.魷魚(yú)洗凈，去膜，切花，蔥切絲，蒜姜切末

2.適量料酒，鹽，胡椒粉，姜，蒜，少醬油，糖腌制半小時(shí)以上

3.適量油燒熱后先將魷魚(yú)炒卷，盛出，(魷魚(yú)出汁，我把炒過(guò)魷魚(yú)的油倒了)少量油將蒜蓉辣醬炒一下，倒入炒好的魷魚(yú)和蔥絲，炒好，裝盤(pán)

看了上面的文章大家是不是碎蒜蓉辣醬炒魷魚(yú)的做法已經(jīng)基本掌握了呢?由于雖然好吃，但也并不是所有人都適合吃魷魚(yú)的。一些高血脂患者就應(yīng)該盡量避免吃魷魚(yú)，不然就會(huì)對(duì)身體造成傷害。大家快快行動(dòng)，不要猶豫，蒜蓉辣醬炒魷魚(yú)這道美食正在向你招手呢。