饃片一種常見的食品，對(duì)這樣食品選擇的時(shí)候，可以放心進(jìn)行，它對(duì)人體健康沒有任何的危害，而且吃饃片對(duì)身體各方面，都是有著很好的幫助，不過在吃這類食物的時(shí)候，要注意適量進(jìn)行，否則吃的時(shí)候會(huì)造成身體營(yíng)養(yǎng)過多，那烤饃片的做法怎么呢，也是很多人不太清楚的。

在制作烤饃片上，它也是比較簡(jiǎn)單，但是制作前需要進(jìn)行食材準(zhǔn)備，這樣制作的時(shí)候，才會(huì)使得可以順利的進(jìn)行，對(duì)身體也不會(huì)有任何的危害的，這點(diǎn)要注意，烤饃片的做法如何呢?

烤饃片的做法:

材料:面粉300g，紅棗70g，雞蛋30g，牛奶100g，色拉油20g，白糖20g，酵母3g

做法

1.紅棗洗凈蒸15分鐘，去核

2.將去核的紅棗加入牛奶用料理機(jī)打成濃厚的紅棗汁，備用

3.將面粉、白糖、酵母依次倒入盆中，加入榨好的牛奶紅棗汁、雞蛋、色拉油

4.分次少量加入水，均勻攪拌和成光滑面團(tuán)

5.取出面團(tuán)搓成條下劑，揉成圓形搓成欖形，放入蒸盤中.(這個(gè)方子量我做了三個(gè)棗饃)

6.室溫放置30分鐘發(fā)酵體積膨脹

7.將餳好的棗饃上籠蒸制15分鐘，晾涼后冷藏一夜

8.取出冷藏好的棗饃，對(duì)半橫剖開，放入烤箱，下溫不開，上溫設(shè)置成220°C

9.烤好一面翻另一面，至上色均勻即可

以上就是對(duì)烤饃片的做法詳細(xì)介紹，制作饃片的時(shí)候，可以根據(jù)以上方法進(jìn)行，但是要注意的是，在制作饃片的時(shí)候，也要注意時(shí)間，它的制作時(shí)間也是比較長(zhǎng)，所以制作的時(shí)候，都是不要過于著急，慢慢進(jìn)行最佳。