對于現在的人們來說，肉食已經是再平常不過的食物了。在日常的飲食中，幾乎家家戶戶都可以吃到新鮮的肉。而且，人們不但可以吃到最為原始的肉，還可以吃到許多用肉做成的肉制品。以前的人們吃到的肉食制成品，大多數都是在外面買的，然而現在，人們可以吃到自己做成的肉食制成品了。

午餐肉作為一種肉食制成品，得到很多人的喜歡。最主要的原因是它的美味口感以及方便好做。午餐肉最簡單的做法就是用作面條的配菜。不過，有種吃法叫做香煎午餐肉，更是一種難得的美味。

食材：午餐肉罐頭1個

配料：雞蛋一個、油鹽適量

口味：香

制作難度：配菜(中級)

制作時間：30分

香煎午餐肉的做法:

1.午餐肉罐頭打開，切片;

2.雞蛋打散，放些許鹽;

3.將午餐肉片放進雞蛋羹里拌勻;

4.放進油鍋慢火煎透——OK!

營養分析

午餐肉的主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸等，礦物質鈉和鉀的含量較高，午餐肉肉質細膩，口感鮮嫩，風味清香。

相關人群

一般人皆可食用;肥胖者、兒童、孕婦、糖尿病患者不可食用。

食用注意

午餐肉是高溫高壓下的產品，選材新鮮，新鮮制作，新鮮包裝，高壓的過程可以析出肉質中的更多營養，高溫的過程可以殺滅一切細菌，不需要添加任何防腐劑。使用安全，衛生，是當前歐美發達國家家庭必備的食品。

香噴噴的香煎午餐肉做好了，你是不是已經垂涎欲滴了呢!香煎午餐肉的做法很簡單，只要準備好相應的材料，再加上你的用心，一道美味的菜肴就會在不經之間，給你帶來飲食的快樂!