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土茯苓煲豬骨

作者:香米  時間:2014-07-31 21:44:24  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

食物的種類有很多,在對一些食物選擇上,不能隨意的進(jìn)行,否則在吃的時候,對身體也不會有任何的幫助,不同的食物在功效和作用上,都是有著一些區(qū)別,因此選擇食物前,需要對這些進(jìn)行很好的認(rèn)識,那常見的佳肴中,土茯苓煲豬骨是很多人比較喜愛吃的。

很多人都是比較喜愛吃土茯苓煲豬骨,這樣的佳肴吃的時候,對身體沒有任何的危害,它含有豐富的維生素、蛋白質(zhì),常吃對身體沒有損害的,那它的具體制作方法如何呢?

土茯苓煲豬骨:

主料:豬脊骨500克,土茯苓100克

制作方法:

1.豬脊骨加水適量熬成3碗。

2.去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成。

[用法]每日1劑,分2次服完。

[作用]健脾利濕,補(bǔ)陰益髓。適用于糖尿病。

小帖士

1.健脾利濕,補(bǔ)陰益髓。

2.適用于糖尿病。

3.豬脊骨是補(bǔ)腎佳品,其中含多種營養(yǎng)成分,可補(bǔ)充糖尿病人節(jié)制飲食造成的營養(yǎng)缺乏,同時育陰清熱,解口渴,止虛汗,是糖尿病人的理想食物。糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴,請將調(diào)料中的糖去掉。

4.土茯苓不僅可作藥用,在民間不少地方也作食用,有解毒利濕的作用。

以上就是對土茯苓煲豬骨做法詳細(xì)介紹,在制作它的時候,都是可以根據(jù)以上方法進(jìn)行,那在制作土茯苓煲豬骨的時候,在食材上也是需要準(zhǔn)備好,對土茯苓購買,一定要選擇新鮮的,這樣吃的時候,才能更加健康。

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