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魚頭湯的做法大全

作者:伍月  時間:2014-04-17 21:32:11  來源: 大眾養生網

湯是很多人最愛,那湯的種類比較多,所以在對湯選擇的時候,也是要注意不能隨意的進行,讓含有的營養元素不同,隨意一些不能補充的元素,都是要進行注意,所以在制作湯的時候,也是要對它的各方面,進行很好的認識,在吃的時候,也利于身體健康發展,那魚頭湯的做法大全都有什么呢?

對魚頭湯的做法大全都有什么呢,也是很多人不太了解的,那對這樣湯在制作上,都是有著一些不錯的方法,使得我們可以輕松學會,下面就詳細的介紹下,這樣的湯制作。

魚頭湯的做法大全:

濃香豆腐魚頭湯

材料:

主料:草魚頭1個

配料:現榨豆漿600ml豆腐250g、香菜適量、姜絲適量

蒜頭油適量。

耗時:準備時間10-20分鐘、制作時間10-20分鐘。

獨門秘訣濃香豆腐魚頭湯做法

1準備好姜絲、香菜

2豆腐切片待用

3現榨黃豆豆漿600ML

4草魚頭一個,洗凈斬塊,下鹽腌一小會

5胡椒粉和蒜頭油(可以自己做,用熱油下蒜粒爆香)

6油鍋下姜絲

7放入魚頭,煎至稍微金黃

8下黃豆豆漿

10下豆腐,再煮5分鐘左右,下胡椒粉盛好,下洗凈的香菜,淋上蒜頭油。

注意事項:要小火煮,煮到湯奶白,才可以喝到鮮美濃郁的湯。如果不想用豆漿也可以,豆漿部分換成水,但口感差很多。

通過以上介紹,對魚頭湯的做法大全也是有著很好認識,因此對這湯制作的時候,都是可以放心選擇,但是要注意的是,對這樣湯選擇的時候,也是不能喝的過多,每餐少喝,利于身體營養吸收,使得身體可以健康發展。

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