哪些人不適宜食用木薯粉
1、過敏者
木薯粉里面還有一些是易過敏體質的人，在吃了一些東西之后往往會引起過敏，這種人不適合吃木薯粉，因為木薯飯里面也含有很多容易過敏的成分，如果這些人吃了木薯粉就會導致身體出現過敏反應，從而影響身體健康。
2、食少腹脹的人群
木薯粉是一種極具塑性的食品，但是它是一種難消化的食物，很容易引起腹部脹氣，所以生活中那些吃少腹脹的人不能吃木薯粉，否則會加重腹脹的癥狀，還會使腸胃功能下降，從而導致腸胃功能減退。
精制好的木薯粉，除了對少數人可能產生過敏的副作用外，一般不會對大多數人產生副作用，如未加工成熟的木薯粉，食用后可能會引起中毒副作用。木薯是一種植物，其毒性較大，食用后可能會發生中毒反應，人體會出現缺氧的癥狀，比如口唇麻木、視物不清、休克、呼衰等。若將木薯加工成木薯粉，其有毒成分在加工過程中就會被除去，而木薯粉作為食物一般不會有毒副作用，只有少數人會有過敏反應，應禁忌食用。有些人在服用木薯粉后會出現毒副反應，這主要是因為木薯粉未經過加工成熟，使木薯中的有毒成分未被完全除去，從而發生了中毒反應。
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