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川貝燉雪梨的功效

作者:小雨  時間:2014-07-22 08:44:20  來源: 大眾養生網

川貝具有止咳化痰的功效,雪梨對人體消化幫助也是非常不錯,那這兩種食材搭配一起制作,對人體各方面改善,都是有著很好幫助,川貝燉雪梨是不錯選擇,這樣佳肴受到很多人喜愛,它口感清新,而且在吃的時候,也是有甜甜的感覺,因此是很多女性最愛,川貝燉雪梨的功效都有什么呢?

很多人對川貝燉雪梨的功效并不是很清楚,在對它選擇的時候,需要對它這方面進行很好了解,使得在吃這樣佳肴的時候,都是可以知道它對人體有著怎么樣的幫助作用。

川貝燉雪梨的功效:

性涼,甘平。入肺經、胃經。具有潤肺止咳化痰平喘,清熱化痰的功效。

雪梨的功效。雪梨,肉嫩白如雪,故稱之。味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。雪梨加冰糖可以潤肺和治感冒。

川貝燉雪梨的作法。將洗好的雪梨去皮,去核,將少許川貝放入。然后放進容器里面上鍋蒸,蒸好即可實用。

主要功效。川貝燉雪梨的主要功效是潤肺去燥,能有效的治療感冒和咳嗽等癥狀。

注意食物相克。川貝母反烏頭、礬石、莽草,惡桃花。在食用川貝燉雪梨的時候要注意不要接觸這些相克的食物。

以上就是對川貝燉雪梨的功效詳細介紹,吃川貝燉雪梨的時候,也是要適量進行,尤其是在晚上的時候,不能過多的選擇,這樣對身體營養吸收不會有幫助,而且過多的選擇,也會使得身體有負擔,這點在吃川貝燉雪梨的時候要注意。

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