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玉米糝怎么吃呢

作者:xiaoli  時間:2017-10-20 21:18:20  來源: 大眾養生網

玉米糝是以前北方農村比較經常吃的一種食物,也叫做棒子糝,可以做很多食品,過去人們的生活條件比較差,經常以玉米糝子為主糧,隨著人們生活水平的提高,現在吃玉米糝的逐漸的減少,其實適當的吃一些玉米糝的,對于促進消化,對于提高免疫力都是有好處的。

玉米糝是一種粗糧,富含膳食纖維,在預防便秘方面能夠發揮很好的效果。把玉米糝做成粥來喝,有一定養胃和調理腸胃功能的效果,首先要準備玉米糝適量,準備適量的水,準備適量的食用堿。

先把玉米糝放到涼水里面浸泡十分鐘左右,然后把鍋中加入適量的水,大火燒開以后,把浸泡的玉米糝和水一起倒入到鍋中,再加入適量的堿面。這樣燒開以后用小火煮20分鐘以后,玉米糝就煮熟了,這樣的煮法能夠保證玉米糝在煮的時候不會出現糊鍋底的情況。

玉米糝也可以做成玉米糝枸杞粥,營養功效非常的好,不但促進消化,還有很好的補氣血的功效!準備半杯玉米糝、準備半杯花生、準備適量的枸杞,然后準備一千兩百毫升的水。

然后把以上的食材放到豆漿機里面,打成糊糊就可以飲用了,這樣的做法不但有很好的營養功效,同時讓整個糊糊都甜絲絲的,又因為加了花生,會讓粥更加的香甜,在早晨適當的喝一些有很好的養胃的效果。打成糊糊有助于人體的吸收,既可以當做早餐來吃,也可以當做晚餐粥品,都能發揮很好的營養功效。

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