金銀花是一種很傳統的中草藥了，它的作用是特別大的，尤其是去火的功效很強，很多上火嚴重的人都會喝一些金銀花茶，就能夠很快的去火了，金銀花花茶應該是它最常用的食用方法了，金銀花茶的功效與作用及食用方法這樣的知識我們今天就來分享一下吧。
金銀花的功效與作用，金銀花清熱解毒藥，性味甘、寒，入肺、胃、心經，主要用于熱毒瘡癰，具有解毒散癰，清熱涼血功效，還可以清腫明目、疏風散寒。如“銀翹丸”就是以金銀花為主藥的制劑，是治療感冒、咽喉炎、口腔炎及某些皮膚病的良藥。
現代藥理學的分析研究，發現金銀花含有環己六醇、木樨草黃素、肌醇、皂甙、鞣酸等生化成分，還含有大量還原基因。對葡萄球菌、溶血性鏈球菌、傷寒桿菌、結核桿菌、肺炎球菌等分泌的毒素有較強的抑制作用。故而金銀花已被列入抗菌藥物，屬于抗生素系列。臨床上還用于治療闌尾炎、菌痢等，收到一定療效。將金銀花溶于水中浸漬、蒸餾制得“金銀花露”，可以治療暑瘟口渴、熱毒瘡腫、幼兒熱癤、痱子等癥。還可制成飲料，夏日代茶飲，有散暑清熱，開胃復中、散風明目功效。
金銀花清熱解毒藥
[性能]味甘，性寒。能清熱，解毒。
[參考]含木犀草素、異綠原酸、綠原酸、肌醇、揮發油等成分。
[用途]用于感冒風熱，發熱咽痛，或溫病初起，溫熱病熱毒未解;暑熱煩渴，或痱子瘙癢、灼熱;癰腫、癤、疔，紅腫熱痛;熱毒瀉痢。現代又用于高血脂癥。
[用法]泡茶，煎湯，制成露等。
細說金銀花的功效與作用及食用方法
銀花享有“藥鋪小神仙”的美名，神通廣大，大約1/3的中藥處方中都有它的摻和。它天性甘寒，善于清熱解毒，適合夏天，我們有泡茶、蒸煮、生食三種方法與它親近。
泡茶
●三花茶
操作：金銀花10克，菊花10克，茉莉花茶3克，加入沸水泡茶飲用。
適用：清熱解毒，治療頭痛口渴、咽喉腫痛。
金銀花的功效與作用及食用方法
●金銀花薄荷茶
操作：將金銀花、薄荷用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘，加入蜂蜜即可。
適用：痱子。
●金銀花飲
操作：金銀花、山楂熱水沖泡，代茶飲。
適用：開胃、消食。
蒸煮
我們在了解了金銀花茶的功效與作用及食用方法之后，是不是都有了一些感觸了呢，在平時可以用金銀花做一些菜，也能夠很好的幫助我們解熱，消炎，這樣我們的身體都會變的更健康，如果大家在平時很關心自己的健康，就要多了解這樣的文章。
