味增湯含有的營養(yǎng)元素比較多，這類湯在喝的時候，對人體健康也是有著很好的幫助，而且在對它選

很多人對味增湯的做法并不是很清楚，這就需要制作的時候，需要對它使用的食材進(jìn)行準(zhǔn)備，使得在制作的是，能夠順口的進(jìn)行，不錯出現(xiàn)其他的問題。

味增湯的做法：

材料：味增湯，青蝦，裙帶菜，竹蓀，日本豆腐，干貝素，魚露。

做法：

1.準(zhǔn)備好要用的原料，竹蓀去外面的干網(wǎng)和剪去頭部泡浸鹽水中清洗3次后泡發(fā)

2.我用的是魚露，沒有可以用料酒

3.青蝦去皮去蝦線，取蝦仁。用魚露浸泡一下

4.干裙帶菜浸水泡發(fā)

5.鍋中倒入適量的清水，水開后放入泡發(fā)的竹蓀

6.日本豆腐切塊放入湯中，再放入蝦仁

7.開鍋后放入適量干貝素

8.放入適量的味增，用漏勺盛著，然后放到湯里面用筷子攪散，略煮片刻即可出鍋。

豆腐味增湯

材料：豆腐半塊，味增四大勺，土豆一個，西葫蘆一個，杭椒二個，干蛤蠣肉，紅椒三個，辣椒醬一勺，蒜泥一勺。

做法：

1、將準(zhǔn)備好的食材進(jìn)行切片、切塊備用，蛤蜊肉用水泡發(fā)備用。

2、鍋內(nèi)置水燒開，加入蛤蜊肉熬煮。