只有升血糖稍微低的食物，沒有能達到降血糖的食物，患有糖尿病需避免兩類食物，一類是吸收特別快的，一類是油脂比較高的。其實所有的食物或多或少都是具有升血糖的作用，對于糖尿病患者而言如果想控制血糖，其實最主要的通過飲食的控制，運動鍛煉以及藥物的治療，只能說哪些食物來說是升血糖指數稍微低一些，但并不能說通過吃食物達到降血糖的效果，這是大家需要注意的誤區。講到食物來說有一些升糖指數高得，有些升糖指數低的對于糖尿病患者來說，盡量避免的食用的食物，主要有兩大類，一類是吸收特別快比如大米稀飯小米稀飯，升血糖的指數非常高，比如大米飯吃了血糖還可以，但是大米粥升血糖非常快，這并不是因為食物本身含糖，而是因為食物吸收特別快血糖就會升的比較高。所以對于糖尿病患者而言，第一類需要注意的就是這種稀糊狀的，吸收特別快的食物，第二類的食物就是我們經常說的，油炸油膩的食品，包括油條，油餅，麻花，各種的肥肉等食物，都會導致血糖迅速的升高，另外需要注意的有些隱形的油脂類的食物，花生，瓜子，核桃，芝麻，大家可能覺得不是油炸花生就不含油，花生油哪來的就是拿花生炸出來的，所以本身花生這些東西，含油脂也是非常高。所以這一類的食物吃了之后，血糖也是升的比較快對糖尿病患者而言，最主要避免的兩類食物就是，一類就是吸收特別快，一類就是油脂比較高的油炸油膩的食品，比如瘦肉就可以吃，肥肉盡量就不建議吃了。
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