夏天的炎熱催生了一大批餐飲行業的新秀，酸梅湯就是其中一種。大家一定很想知道美味可口的酸梅湯是怎么做出來的吧，下面一起來了解一下
酸梅湯的做法
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原料：新鮮楊梅、朗姆酒、糖。
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做法：
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1、將楊梅用淡鹽水浸泡十分鐘后撈出，控出多余水份;
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2、用手把楊梅的肉和核分離;
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3、把楊梅果肉放入攪拌機中;
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4、用攪拌機把果肉打碎;
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5、倒入適量的朗姆酒;
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6、加入糖;
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7、將調好味的果汁倒入冰格中;
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8、剛倒入冰格中的果汁上面有一點點小泡泡，靜置幾分鐘后泡泡就會消失了，這時再把它放入冰箱冷凍即可。
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酸梅湯的做
法其實也很簡單，只要按照上述步驟一點點細心去做，相信你也可以自己動手做出美味的飲品。
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