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女性朋友應該多吃黃豆豬蹄湯

作者:養生專家  時間:2013-10-10 00:00:00  來源: 大眾養生網

愛吃的朋友也愛美,要怎么才能做到“吃到美”呢?今天小編就給大家介紹一道能夠“吃到美”的菜肴——黃豆豬蹄湯,以下是它的做法介紹,愛美的大家趕緊來看看吧。

黃豆豬蹄湯的材料:

主料:豬蹄250克,大豆250克,調料:黃酒10克,大蔥8克,姜5克,鹽3克

黃豆豬蹄湯的做法:

1.豬蹄用沸水燙后拔凈毛,刮起去浮皮;

2.黃豆提前浸泡1小時,備用;

3.姜洗凈切片;

4.大蔥切段;

5.豬蹄內加入清水、姜片煮沸,撇沫;

6.加上酒、蔥及黃豆,加蓋,用文火燜煮;

7.至半酥,加精鹽,再煮1小時;

8.調入味精,即可。

溫馨提示:黃豆豬蹄湯是一道美容菜肴,因為豬蹄的膠原蛋白相當豐富,而愛美的大家應該都知道,要想美容養顏最離不開的就是補充膠原蛋白。

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