茶多酚是很常見的一種物質，可能大家對它并不太熟悉，但是我們生活中很多的物質中都含有茶多酚。茶葉中的茶多酚的含量是最多的，平時喜歡喝茶的人攝入的茶多酚是最多的。茶多酚是對身體很有益處的一種物質，而且功效和作用也很多，那么茶多酚到底有哪些用途和功效呢？

清除活性氧自由基，阻斷脂質過氧化過程，提高人體內酶的活性，從而起到抗突變、抗癌癥的功效：

諸多的醫學實驗已經證明，茶多酚有極強的清除有害自由基，阻止脂質過氧化的作用;誘導人體內代謝酶的活性的增高，促進致癌物的解毒;抑制和阻斷人體內源性亞硝化反應，防止癌變和基因突變。抑制致癌物與細胞DNA的共價結合，防止DNA單鏈斷裂;提高肌體的細胞免疫功能。研究表明，每人每天攝入160mg茶多酚即對人體內亞硝化過程產生明顯的抑制和阻斷作用，攝入480mg的茶多酚抑制作用達到最高。

按照自由基學說的理論，衰老的原因是組織中自由基含量的改變，這種改變使細胞功能遭到破壞，從而加速肌體的衰老進程。研究表明，過氧化脂質在體內的增加與肌體衰老進程是一致的，當體內自由基呈過剩狀態時，就表現出肌體的逐漸衰老。

茶多酚對自由基的清除作用使之也能向構成肌體防御脂質過氧化系統的內源成分(過氧化物歧化酶、過氧化氫酶、過氧化物酶)那樣阻止體內脂質過氧化進行。茶多酚可以抑制皮膚線立體中脂氧合酶和脂質過氧化作用，從而起抗衰老效應。研究表明，茶多酚的抗氧性明顯優于維生素E，且與維生素C、E有增效效應。

上文中介紹了很多茶多酚的功效，了解了茶多酚的好處以后，在日常的生活中我們可以多攝入一些茶多酚的成分。所以在生活中可以多喝茶，喝茶不僅是一種很健康的養生的方式，而且還可以抗衰老和促進身體的新陳代謝。而且茶葉的種類很多，可以根據自己的口味來選擇。