白發可能與維生素B群的缺乏有關,尤其是維生素B12、維生素B2(核黃素)和維生素B6(吡哆醇)。這些維生素對于維持頭發的健康和顏色至關重要,它們參與到頭發色素生成的過程中,有助于防止頭發變白。
維生素B12對于維持神經系統功能和紅細胞生成非常重要,缺乏可能導致頭發變白。核黃素和吡哆醇則參與到氨基酸的代謝中,這對于頭發的健康和色素沉著是必不可少的。為了預防或改善白發,建議通過均衡飲食來補充這些維生素,包括食用富含維生素B群的食物,如肉類、魚類、奶制品、全谷物和綠葉蔬菜。此外,如果飲食中難以獲得足夠的維生素B群,可以考慮在醫生指導下適當補充含有這些維生素的營養補充劑。