相信大家對(duì)于枇杷子并不陌生吧，黃色的個(gè)頭不大里面有了個(gè)黑色的核，剝掉皮直接就可以食用，作來水果來說味道酸甜，也是受到了很多人的歡迎，而作為潤(rùn)肺止咳的藥物來說，更可以稱得上美味了，如此好吃又有療效的水果真的是不可錯(cuò)過的。那么，今天就枇杷來說一說它的功效以及怎樣食用。

枇杷果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等，其中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。枇杷果能夠有效地補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)成分，提高機(jī)體抗病能力，發(fā)揮強(qiáng)身健體的作用。中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效與作用。

枇杷果實(shí)包括果肉和果核在內(nèi)。前者能潤(rùn)肺止咳，后者能化痰止咳，共奏潤(rùn)肺化痰、止咳降氣的作用。用時(shí)，取枇杷(果實(shí))100g，剝開成兩半，果核搗碎，加水煎湯服。

枇杷富含粗纖維及礦物元素，每百克的枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì)、6.6克碳水化合物，并且含有維生素B1和維生素C。中醫(yī)認(rèn)為，減肥應(yīng)以健脾、利水為本，而枇杷具備了這些功效。推薦枇杷粥，以水煮冰糖，隨后入淘干凈的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分鐘即成。

瘦豬肉150克，切丁，用素油稍炒，加人調(diào)料調(diào)味，起鍋前1分鐘，放入去皮的枇杷100克，妙勻即成。分2次食用，連用5日，用于胃熱津傷，胃氣上逆，惡心嘔吐，口渴欲飲等。

上面就枇杷子的功效做了介紹，相信不過意料，枇杷子是有著食療功效的，包括潤(rùn)肺止咳、減肥瘦身、清熱解渴等等，就沖著這三人功效，相信喜歡它的人會(huì)更多的，其實(shí)不光這個(gè)枇杷子有用，其實(shí)枇杷花、枇杷葉也都是有著特殊功效的，真可以說是全身都是寶啊。