1

孕婦能吃嗎

能吃。黨參含有多糖、維生素以及多種人體必需氨基酸，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力；有調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng)，能升高白細(xì)胞和降血壓等作用，孕婦可以吃。

2

功效和作用

黨參可以補(bǔ)中益氣、補(bǔ)脾益肺，可以治療各種氣虛不足，四肢無(wú)力，食欲不振，大便稀溏。

3

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

黨參含多糖類(lèi)、酚類(lèi)、甾醇、揮發(fā)油、維生素B1、B2，多種人體必須的氨基酸、黃芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物堿、微量元素等。

4

上火嗎

黨參在中藥參類(lèi)中是比較平和的，吃黨參不會(huì)上火的

5

副作用

黨參為補(bǔ)氣藥，正常服藥基本沒(méi)有副作用，但是用藥時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或用量過(guò)大，會(huì)因補(bǔ)氣太過(guò)，而傷人體正氣，產(chǎn)生燥邪。

6

能吃嗎

可以食用，具有增強(qiáng)免疫力、擴(kuò)張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強(qiáng)造血功能等作用。

7

怎么吃

1、參苓粥：黨參、茯苓、生姜各10克，粳米100克。先將黨參等三味煎水取汁，后下米煮成粥。可加鹽調(diào)味食。
2、參棗米飯：黨參10克，大棗10個(gè)，糯米150克。先將參、棗洗凈，煎水取汁，另將糯米隔水蒸熟后反扣于碗中，上澆參、棗及其汁液，放入適量白糖。每日可食二次。

8

禁忌人群

氣滯、怒火盛者、滿(mǎn)有火者最好不要服用黨參。另外，實(shí)證、熱證禁服，正虛邪實(shí)證，不宜單獨(dú)應(yīng)用

9

適宜人群

黨參適宜體質(zhì)虛弱，氣血不足，面色萎黃，以及病后產(chǎn)后體虛者宜食黨參；脾胃氣虛，神疲倦怠，四肢乏力，食少便溏，慢性腹瀉，肺氣不足，咳嗽氣促，氣虛體弱，易于感冒；氣虛血虧者宜食黨參；慢性腎炎蛋白尿者宜食；慢性貧血，萎黃病，白血病，血小板減少性紫癜以及佝僂病患者宜食黨參。

10

保存方法

黨參置在通風(fēng)陰涼處，避免陽(yáng)光直射。

11

挑選技巧

黨參以條大粗壯、橫紋多、皮松肉緊、味清甜、嚼之無(wú)渣者為佳。

12

制作技巧

黨參可以?xún)?nèi)服，煎成湯服用，用量6到15g，亦可熬成膏劑、或制成丸劑、散劑食用。