<center id="ygsgy"></center>
豆腐泡是一種漢族豆制食品。南方稱之為油豆腐。北方統(tǒng)稱為豆腐泡。豆腐坯下鍋油炸時(shí)，油溫要掌握在120度左右，才能使豆腐坯膨脹變形鼓起。當(dāng)油溫低于要求時(shí)要少下坯，豆腐坯炸至鼓起定型時(shí)撈出，再放到180度高溫中炸透，撈出控油、冷卻、不要大堆存放，避免擠壓變形，就能得到理想的發(fā)泡效果。
大眾養(yǎng)生網(wǎng)豆腐泡專題為您介紹 豆腐泡燒肉, 豆腐泡大豆芽發(fā)菜湯,豆腐泡的做法等內(nèi)容。
關(guān)于大眾養(yǎng)生網(wǎng)|加入我們|聯(lián)系我們|免責(zé)聲明
? Copyright 2014 大眾養(yǎng)生網(wǎng) Inc.All Rights Reserved.
<li id="wom8q"></li>
<rt id="wom8q"></rt>