1、兔肉

兔肉是屬于性寒的食物，而生姜溫?zé)幔绻且黄鸪缘脑挘苋菀滓鹉c胃不適，使人出現(xiàn)腹痛、腹瀉。所以烹煮兔肉的時(shí)候不宜放生姜。

2、狗肉

狗肉和生姜是屬于相克的食物，一起吃很容易引起腹痛，特別是對(duì)于身體陰虛內(nèi)熱的人來說，一起吃生姜和狗肉很容易導(dǎo)致身體上火。煮狗肉時(shí)放少量的生姜去味是可以的。

3、生魚

做魚的時(shí)候放生姜主要是為了去除魚腥味，如果是魚還是生的時(shí)候就放生姜很容易影響生姜去腥的作用。要注意做魚的時(shí)候放生姜應(yīng)該是等魚稍熟，魚體的浸出液呈偏酸性的時(shí)候放入最好。

4、酒

生姜不能和酒精飲料一起吃，比如白酒、啤酒等。生姜和酒都屬于溫?zé)帷⑿晾笔澄铮黄鸪院苋菀咨匣穑眢w過于燥熱還可能引起便秘。

5、韭菜

韭菜屬于性溫的食物，能夠幫助行氣理血，而生姜也是性溫食物，一起吃容易使身體內(nèi)熱旺盛。另外做韭菜的時(shí)候放姜還可能發(fā)酸，影響口感。

6、馬肉

生姜不能和馬肉一起吃。馬肉是屬于性辛冷的食物，能夠溫經(jīng)壯陽，而生姜是辛溫食物，能夠發(fā)汗解表，兩者搭配一起吃不僅不能發(fā)揮相應(yīng)的作用，還可能引起身體不適。