全家人都很愛吃海帶，經常買來做菜吃。昨天看到超市減價促銷就一次性買了很多海帶回來。回來的時候發現太多了，想給它冷凍起來，可以嗎？

可以：洗干凈后，切絲或片按每次的用量裝成小袋密封冷凍，需要時取用；但保質期不要過長（一般不超60天為好）海草是指生長于溫帶、熱帶近海水下的單子葉高等植物，是一類生活在溫帶海域沿岸淺水中的單子葉草本植物。為大葉藻科植物大葉藻ZosteramarinaL.的全草。別名海帶、海馬藺。性味咸，寒。功效軟堅化痰，利水泄熱。用于癭瘤結核，疝瘕，水腫，腳氣。含藻膠酸、多糖等化學成分。

加入有很多吃不完的海帶，還可以把多余的海帶放在太陽底下曬干，這樣海帶做出來后味道還會更香。