芹菜籽粉是芹菜經過加工，磨成末，提煉出來的一種食物，營養價值比芹菜還要多的，芹菜籽粉是芹菜的濃縮，芹菜籽粉具有降血壓，降血壓的成分，芹菜籽粉的功效是芹菜的50多倍，所以營養價值比芹菜還要高，降血壓的功效更好，短時間內服用是能夠降低血壓，血脂的功效，芹菜籽粉可以直接用開水沖泡，味道也不錯。