我人比較胖，血糖也一直比較高，很多人都在推薦我喝苦蕎茶，說苦蕎茶可以降低血糖，苦蕎茶到底能降血糖嗎？

苦蕎茶含有很多黃酮類物質，主要是蘆丁，具有擴張血管和降低血管脆性的作用。經過臨床試驗表明，苦蕎不僅可以降低血糖，還具有降低血壓、血脂、尿糖的三降作用。對于痛風患者、高血壓患者、糖尿病患者等人群來說可以長期飲用以控制血糖和血壓，調節血脂等。但是苦蕎中含有過敏原，因此對苦蕎過敏的人不能喝，另外苦蕎是寒性的，胃寒的人也不能過多飲用。