喜歡吃面條?這樣吃面更健康!
面食是很多北方人不可割舍的情結(jié),人們可以不吃米飯,不吃一些其他的零食,但是卻不能夠不吃面食,因?yàn)檫@是由于獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣而引發(fā)的一種飲食上的習(xí)慣。對(duì)于我們來(lái)說(shuō),如果家里面平常也非常喜歡吃面食的話,那么其實(shí)是可以嘗試一些不同的吃法的,因?yàn)檫@些吃法可以讓面食更好吃,更營(yíng)養(yǎng)。
一,蒸面條。
不知道大家有沒(méi)有嘗試過(guò)在家里面蒸面條,蒸面條相比于煮的面條來(lái)說(shuō)更加筋道,并且更加有味道,我們大家可以買一些比較細(xì)的掛面,然后加入芹菜,豆角,肉絲等配料。加入適當(dāng)?shù)乃驼{(diào)料之后放入鍋中蒸熟,蒸熟的面條相比于湯面條而言更含熱量,更有助于幫助我們補(bǔ)充能量。
二,菠菜面條。
如果我們大家認(rèn)為平時(shí)吃的面條太過(guò)于單一的話,那么也可以嘗試一下做一次色彩不同的面條兒,在面條里面綠色的面條是最為常見(jiàn)的,這就是我們大家都比較熟悉的菠菜面條。菠菜的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,它可以幫助我們補(bǔ)鐵,并且可以補(bǔ)充我們身體內(nèi)缺乏的維生素。用菠菜煮熟之后榨成汁就可以讓面條很好的上色,它可以讓我們的面條變得色彩斑斕,更有食欲。
三,加入足夠的蔬菜。
有些人在吃面條的時(shí)候喜歡吃純面條,也就是說(shuō)基本上沒(méi)有湯,吃一碗面里面的面的成分占80以上,但是這種吃法是相對(duì)而言不是特別健康的。如果想要讓面條滿足我們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的均衡需求的話,那么就需要加入足夠的蔬菜,比如說(shuō)可以做成雞蛋番茄面,或者是加入大量的白菜菠菜等蔬菜,這樣可以讓面條更加有口感,而且有營(yíng)養(yǎng)。
四,涼面。
在夏天的時(shí)候天氣比較炎熱,吃熱湯面條可能會(huì)覺(jué)得沒(méi)有太大的胃口,所以在夏天的時(shí)候可以嘗試涼面用熱水煮熟的面條放入涼白開(kāi)當(dāng)中冷卻,然后再加入一些涼湯,或者是涼拌的調(diào)料,就可以成為清爽可口的涼面。涼面可以起到解暑的功效,并且有開(kāi)胃的效果。在制作涼面的時(shí)候,需要適當(dāng)?shù)募右恍┐祝右恍┫阌停@樣對(duì)于調(diào)動(dòng)食欲有很好的幫助作用。
面條的吃法是非常豐富的,比如說(shuō)我們大家可以嘗試蒸面條,炒面條,湯面條,或者是涼面條,不同的面條有著不同的風(fēng)味,而搭配上蔬菜就能夠更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
溫馨提示:
請(qǐng)不要迷信專家,專家說(shuō)的對(duì)不對(duì),是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的,而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家,因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專家的意見(jiàn)去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見(jiàn)。
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