空腹喝蜂蜜好嗎?在平時空腹喝蜂蜜可以避免便秘，但是在飲食之中要是空腹去喝蜂蜜的話，可以讓人們身體之中的酸性變得很大。時間久了，就會產(chǎn)生胃酸很多的情況，甚至造成胃潰瘍甚至是十二之癢潰瘍疾病。所以，空腹喝蜂蜜好嗎，我們是不建議食用的。

空腹喝蜂蜜好嗎?我們先去看看蜂蜜這種保健品吧。這種蜂蜜屬于有利的保健品，但是在食用這種保健品的時候，需要注意到事項也是不能不注意的，比如，蜂蜜對人們身體好嗎，空腹喝蜂蜜好嗎，食用蜂蜜的時間等等，其中講究也是很多。所以也只是適合水溫進(jìn)行沖泡，在適當(dāng)時間內(nèi)食用，才可以幫助身體健康，空腹喝蜂蜜其實不好。

空腹喝蜂蜜容易使體內(nèi)酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍，建議在飯后1.5-2小時后喝蜂蜜水。中醫(yī)有句話朝朝鹽水，晚晚蜜湯。說的意思是每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。這樣的理由是早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液，而且有少許消炎作用，潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容養(yǎng)顏，并補充各種微量元素。

不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發(fā)，滋味改變，食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā)，抑菌作用下降，營養(yǎng)物質(zhì)被破壞，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。

在平時我們雖然知道了空腹喝蜂蜜好嗎，但是在食用的時候，千萬不可以和豆腐在一起吃。豆腐因為本身的味甘、性咸，性寒，可以幫助人們身體上清熱散血。要是和蜂蜜在一起吃的話，會造成腹瀉。與此同時，蜂蜜之中含有多種酶類，共同食用的話對人們身體反應(yīng)不利。