1、豬肺中含有大量的細菌和病毒
豬肺作為豬的呼吸器官，也是一種空氣過濾器。
也會出現肺部疾病，肺泡中容易含有寄生蟲、細菌和病毒，食用不注意，就對人體造成傷害。
另外，豬有拱地的生活習慣，這也造成豬糞和泥土中的細菌、寄生蟲等有機會進入其肺部，讓豬肺變得更臟。
2、豬肺中灰塵多
而豬肺和人的相比有過之而無不及。豬肺泡作為氣體交換的場所，空氣中的塵埃容易在肺部堆積，從而導致豬肺中灰塵多、腎虛、頭臉油膩、濕氣重、痰多。
3、豬肺中含有重金屬
既然豬肺中容易包裹著灰塵，那么，灰塵中的重金屬也會存在，而這些重金屬經過人體消化吸收，又殘留在人體內。
有機構對豬進行研究，發現喂食瘦肉精的豬，其豬肺中含有的瘦肉精量最高，占整個豬體的60%以上。
癌癥的引發是由多個因素共同的，因此我們也可以減少我們能控制的因素，飲食就是十分重要的環節，一個良好的飲食習慣，是防癌的必不可少。
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